О. Маягуана

Информация о стране

Багамы – идеальное место для роскошного отдыха, настоящий райский уголок. Недаром это место уже давно облюбовали как многие мировые звезды, у которых здесь находятся особняки, так и состоятельные американцы. Острова любят члены Британской королевской семьи. Багамы могут предложить не только идеальный пляжный отдых в тени пальм под рокот изумрудного океана, но и все виды водных активностей, в том числе дайвинг и яхтинг. А вечером гости курорта отдыхают в многочисленных роскошных ресторанах и казино островов.

Географическое положение

Официальное название – Содружество Багамских островов. Государство-архипелаг, состоящее из около 700 островов. Багамские острова расположены к юго-востоку от полуострова Флорида и к северу от Кубы. Из 700 островов архипелага обитаемыми являются только 30.

Самый крупный остров – Андрос.

Столица государства – город Нассау, расположенный на острове Нью-Провиденс.

На островах почти нет рек, но много соленых озер, сообщающихся с морем.

Кухня

Кухня багамских островов в основном представлена дарами моря.

В число местных деликатесов входят: приготовленные из морепродуктов салаты, запеченные на гриле раковины, крабы и креветки, а также котлеты из красного группера. Будучи на Багамах, стоит отведать вареных омаров и филе рифового окуня, которое повара жарят или запекают в томатном соусе.

Аутентичный багамский деликатес, который стараются отведать все туристы, – морской моллюск конк (conch). Из него готовят как основные блюда, так и закуски и салаты.

Самым популярным супом является уха из морского окуня с добавлением сельдерея, лука, помидоров и специй, а также хереса, темного рома и сока лайма.

Традиционное багамское блюдо – Peas ‘n’ Rice. Это смесь из гороха и риса с добавлением соленого мяса, помидоров, сельдерея, зеленого перца и специй.

В качестве десертов на Багамах едят фрукты, а также пудинг из гуавы. Из выпечки популярны пирожные с кокосовой крошкой, пирожки «джонни-кейк» и имбирные пряники.

На Багамах делают классический ром, лучшим сортом которого считается Nassau Royale, который изготавливается из 22 трав и специй, светлого рома и ванили. Из безалкогольных напитков наиболее популярны чай в английском стиле и кофе.

Транспортное сообщение

Между крупными островами архипелага летают самолеты авиакомпании Bahamasair.

На островах нет системы городского транспорта. Туристы берут в аренду автомобиль или пользуются такси. Для передвижения между островами можно арендовать лодку или катер.

В Нассау и Фрипорте курсируют маршрутки-джитни. Они не имеют регулярного расписания, интервалы их движения составляют около 10 минут. Маршрутки доставляют туристов в популярные места островов и до известных пляжей.

Дополнительная информация

Государственные праздники и выходные дни

• 1 января – Новый год
• первая пятница июня – День труда
• 10 июля – День независимости
• первый понедельник августа – День освобождения
• 12 октября – День открытия Америки
• 25 декабря – Рождество
• 26 декабря – День подарков