Итакаре

Информация о стране

У Бразилии есть множество известных достопримечательностей: футбол и карнавал в Рио-де-Жанейро, лучший в мире кофе, Амазонка – самая длинная река на планете, статуя Христа Спасителя и популярные сериалы, любимые домохозяйками. Туристов, приезжающих сюда, ожидает масса незабываемых впечатлений: походы в джунгли, экскурсии к водопадам, полеты на зиплайне прямо над тропическими лесами, разнообразные водные развлечения. Любители культуры тоже найдут чем заняться: можно посетить Музей современного искусства в Сан-Паулу, Музей человека или оперный театр «Театро-Амазонас» в Манаусе, а также посмотреть шоу самбы в Рио. Бразилия – это настоящий праздник для всех под ритмы самбы и аромат свежесваренного кофе.

Географическое положение

Бразилия (Федеративная Республика Бразилия) – крупнейшая по площади страна Южной Америки и пятая по величине страна в мире.

На севере граничит с Французской Гвианой, Суринамом, Гайаной и Венесуэлой, на северо-западе – с Колумбией, на западе – с Перу и Боливией, на юго-западе – с Парагваем и Аргентиной, на юге – с Уругваем.

Площадь страны составляет 8 515 767 км².

С востока Бразилия омывается Атлантическим океаном, к которому принадлежат несколько островов. Через территорию страны протекает самая крупная река мира – Амазонка.

Столицей страны является город Бразилиа.

Кухня

Мультикультурализм Бразилии нашел отражение и в ее гастрономической традиции, вобравшей черты индейской, африканской и португальской кухонь.

Классические блюда страны включают: фейжоаду – смесь черной фасоли, мяса, овощей, муки и специй; густое пюре туту из фасоли и мяса; маринованную и обжаренную печень сарапател с разнообразными соусами; а также вяленое на солнце мясо карне-ду-сол.

Каждый регион и штат страны имеет свои кулинарные особенности, формировавшиеся под влиянием истории и географии. Например, в Амазонии преобладает индейская кухня. Здесь популярно блюдо пато-но-тукупи – кусочки утки, сваренные в густом соусе с добавлением особой травы, которая через несколько часов после еды вызывает жжение в желудке. В штате Баия отчетливо проявляются африканские традиции. Типичное блюдо региона – мокека, представляющее смесь морепродуктов, рыбы и кокосового молока с добавлением масла денде, традиционного африканского ингредиента.

В стране также производят множество безалкогольных прохладительных напитков из плодов и фруктов тропических лесов Амазонии. Среди популярных напитков – Guarana, изготовленный из плодов гуараны.

Известно бразильское пиво, считающееся одним из лучших в Западном полушарии. Традиционный крепкий алкогольный напиток – кашаса, получаемая из спирта, переработанного из сахарного тростника. На ее основе готовят коктейли, в частности, знаменитую «Кайпиринью», смешивая кашасу с лимонным соком, сахаром и льдом.

Транспортное сообщение

Основной способ перемещений на большие расстояния в Бразилии – самолет. Авиарейсы соединяют все крупные города страны. Внутренние перелеты обслуживают авиакомпании LAN, GOL и Azul. Туристам, планирующим несколько перелетов в ходе поездки, выгоднее приобрести авиапроездной Airpass.

Автобусная сеть в стране также хорошо развита. К числу крупнейших и надежных компаний относятся Guanabara, Itapemirim, Catarinense и Util. Следует учитывать, что междугородние поездки на автобусе в Бразилии могут быть долгими и утомительными.

Поезда пользуются малым спросом, железнодорожная сеть слабо развита – существует всего две линии.

В городах удобно передвигаться на такси и автобусах. В Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу к этому добавляется еще и метро.

Дополнительная информация

Государственные праздники и выходные дни

• 1 января – День всеобщего содружества / Новый год
• Карнавал – плавающая дата
• Конец марта – Пасха
• 21 апреля – Триадентис
• 1 мая – День труда
• 7 сентября – День независимости
• 12 октября – Праздник Явления Богородицы
• 2 ноября – День поминовения усопших
• 15 ноября – День провозглашения Республики
• 25 декабря – Рождество