Сяодунхай

Китай – загадочная волшебная страна, древнейшая из мировых цивилизаций и родина великих династий. История родины шелка, бумаги, фарфора и книгопечатания насчитывает более пяти тысячелетий, а богатство традиций и культурных ценностей не устает поражать. Поднебесная дарит туристам удивительные открытия: величие и размах  горных хребтов Тибета, заснеженные Гималаи, уникальные пейзажи Великой Китайской Стены, пустыня Гоби на севере, яркие курорты острова Хайнань и дворцы Пекина – все это Китай, удивительный в своем многообразии и великолепии.

Географическое положение

Китайская Народная Республика – государство в Восточной Азии, одно из крупнейших по численности населения государств мира – занимает третье место по территории, уступая России и Канаде. Китай граничит с Россией, Казахстаном, Киргизией, Таджикистаном, Афганистаном, Индией, Непалом, Бутаном, Лаосом, Вьетнамом, Северной Кореей, Монголией, Мьянмой. Столица Китая – Пекин.

Китайская кухня разнообразная и древняя, отличается гармоничным балансом вкусов и разнообразием ингредиентов. Она включает региональные кухни, такие как: сычуаньская, кантонская, хунаньская. В китайских традициях используются разнообразные методы приготовления, которые включают жарку, варку, тушение, жарение, парение. Основные продукты: рис, соевые бобы, мясо, морепродукты, фрукты и овощи, а также ароматные специи. Самые известные блюда: утка по-пекински и традиционые супы.

Основные средства передвижения – велосипед, автобус, троллейбус и такси. В ночное время и за городской чертой тариф на поездку в такси может быть повышен. Иногда за проезд по некоторым улицам взимается дополнительная плата.

Для перемещения на короткие расстояния можно воспользоваться велорикшами и обычными рикшами, стоимость проезда на которых зависит от веса пассажира и расстояния.

Государственные праздники и выходные дни

• Китайский Новый год (Чуньцзе) – главный праздник, отмечается в январе-феврале, с фейерверками и семейными ужинами

• Праздник фонарей – завершающий праздник Нового года, украшают улицы фонарями

• Праздник Цинмин – день поминовения усопших (апрель)

• Праздник драконьих лодок (Дуаньу цзе) – гонки лодок и традиционные рисовые лепёшки (май–июнь)

• Праздник середины осени – праздник луны с лунными пряниками (сентябрь–октябрь)

• Национальный день Китая – 1 октября, начало «золотой недели» отдыха