Франция

Париж

Париж – это не просто столица Франции, но и один из самых известных и романтичных городов, а также мировой центр культуры, искусства, моды и гастрономии. Париж часто называют городом любви, мечты, а также «Городом света» благодаря общепринятому статусу центра просвещения и науки. Он обладает уникальным обаянием, сочетая в себе богатую историю, культуру и искусство, а также современные тенденции и неповторимую атмосферу.

Расположение

Париж расположен на севере Франции, на берегах реки Сены. Город находится в центре региона Иль-де-Франс и занимает площадь примерно 105 квадратных километров. Париж обслуживают три международных аэропорта.

Погода и климат

Климат в Париже умеренно-континентальный. Лето может быть жарким, но не знойным, со средними температурами в районе +25°C, иногда столбик термометра повышается до +30°C. Зимой здесь сыро и влажно, но довольно тепло, снег выпадает крайне редко. 

Чем заняться?

Каждый район Парижа имеет свою уникальную атмосферу. Лучше всего познакомиться с городом, прогуливаясь по его узким улочкам и романтическим аллеям. Латинский квартал славится своими университетами и студенческой жизнью. Здесь можно посетить старейшее кафе Парижа «Прокоп», где подают настоящую французскую выпечку, а также познакомиться с достопримечательностями района. Стоит обратить внимание на Пантеон – монументальное здание в стиле французского неоклассицизма, где похоронены великие мыслители и выдающиеся люди Франции. Непременно нужно заглянуть в Люксембургский сад, где можно увидеть Люксембургский дворец и множество восхитительных фонтанов. Монмартр – район, известный своими художественными традициями. Сюда стоит отправиться, чтобы увидеть Базилику Сакре-Кер, с которой открывается потрясающий вид на Париж, а также чтобы просто неспеша побродить: в Париже очень много литературных мест, например, отель, где умер Оскар Уайльд, дома, где жили Маркиз де Сад, Жорж Санд и другие великие писатели. Закат – идеальное время для посещения набережной Сены и любования окрестными пейзажами.

Основные достопримечательности

Первое, что привлекает внимание каждого туриста в Париже, – это его архитектурные шедевры. Обязательна к посещению Эйфелева башня – символ города, высота которого составляет 300 метров. Поднявшись на одну из смотровых площадок, можно увидеть Париж с высоты птичьего полета. Вечером наступает время волшебства: башня сверкает сотнями тысяч огней. Нельзя обойти вниманием и собор Парижской Богоматери в готическом стиле, возведенный в XII веке. Витражи с библейскими сюжетами, скульптуры, резные статуи впечатляют своим великолепием. Лувр – это не только крупнейший музей искусства в мире, но и настоящая крепость в центре города с большим разнообразием экспозиций: от древнеегипетских артефактов до шедевров великих мастеров, таких как Мона Лиза и Венера Милосская. В самом сердце Парижа на площади Шарля де Голля находится символ побед, величия и исторической памяти Франции – Триумфальная арка. Архитектурные элементы, такие как коринфские колонны, скульптуры и барельефы, рассказывают о великих сражениях французских войск. Еще один символ роскоши и культурного процветания Франции – Версаль, дворец королей, внесенный в список культурного наследия ЮНЕСКО. Сложная система террас, фонтанов и аллей вокруг него создают ощущение гармонии природы и архитектурного мастерства.

Информация о стране

Миру известно множество вещей с приставкой «французский»: французское вино и кухня, французские мода и кино, французские песни… Франция – страна с богатой многовековой культурой и традициями, которая манит туристов со всего мира круглый год. Экскурсионная программа страны включает в себя настоящие жемчужины, которые стремятся посетить все те, кто интересуется мировой историей. Это многочисленные замки, музеи и галереи с уникальными коллекциями, величественные соборы. Горнолыжные курорты страны и Лазурный Берег предлагают отдых высшего класса в традициях европейских аристократов. Здесь люди не только релаксируют, но и ведут активную светскую жизнь. Французская кухня – это отдельный пункт программы в стране. Гастрономические традиции Франции настолько разнообразны и уникальны, что удостоились войти в Список нематериального наследия ЮНЕСКО. Путешествуя по регионам страны, можно совершать для себя все новые и новые кулинарные открытия, знакомиться с чудесными местными винами и сырами.

Миру известно множество вещей с приставкой «французский»: французское вино и кухня, французские мода и кино, французские песни… Франция – страна с богатой многовековой культурой и традициями, которая манит туристов со всего мира круглый год. Экскурсионная программа страны включает в себя настоящие жемчужины, которые стремятся посетить все те, кто интересуется мировой историей. Это многочисленные замки, музеи и галереи с уникальными коллекциями, величественные соборы. Горнолыжные курорты страны и Лазурный Берег предлагают отдых высшего класса в традициях европейских аристократов. Здесь люди не только релаксируют, но и ведут активную светскую жизнь. Французская кухня – это отдельный пункт программы в стране. Гастрономические традиции Франции настолько разнообразны и уникальны, что удостоились войти в Список нематериального наследия ЮНЕСКО. Путешествуя по регионам страны, можно совершать для себя все новые и новые кулинарные открытия, знакомиться с чудесными местными винами и сырами.

Географическое положение

Официальное название – Французская Республика. Самое большое государство Западной Европы, площадь которого составляет 551 695 км2. В состав Франции входят, в том числе несколько островов: Корсика, Сен-Пьер, Микелон, заморские территории Французские Антильские острова (Гваделупа, Мартиника), Реюньон и Французская Гвиана, Французская Полинезия, Новая Каледония, острова Уоллис и Футуна.

Материковая часть Франции на северо-востоке граничит с Бельгией, Люксембургом и Германией, на востоке – со Швейцарией, на юго-востоке – с Монако и Италией, на юго-западе – с Испанией и Андоррой, на севере имеется морская граница с Великобританией. На западе и севере территория страны омывается Бискайским заливом и проливом Ла-Манш (входят в состав Атлантического океана), на юге – Лионским заливом и Лигурийским морем (входят в состав Средиземного моря).

Естественную границу с Италией и Швейцарией представляют Французские Альпы, где находится самая высокая точка Европы – пик Монблан.

Столица Франции – Париж.

Достопримечательности, отдых и развлечения

Важная информация

Виза: Гражданам Казахстана для поездки во Францию необходима шенгенская виза. Оформляется через VFS Global визовый центр. Срок рассмотрения может достигать 15 календарных дней. Срок действия заграничного паспорта для граждан Казахстана должен составлять не менее 6 месяцев со дня окончания поездки.

Загранпаспорт: срок действия заграничного паспорта для граждан Казахстана должен составлять не менее 6 месяцев со дня окончания поездки.

Кухня

Национальная кухня – предмет особой гордости страны. Она является одной из самых авторитетных в мире, а «Гастрономическая трапеза французов» включена в Список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Французская кухня подразделяется на региональную и высокую. Последняя исторически представляет собой кухню аристократов, которая начала формироваться при династии Бурбонов.

Особенностью национальных кухонь является использование местных продуктов и сложившихся способов приготовления. В приморском Марселе подают буйябес – густой суп из нескольких видов рыбы. В районе Рона–Альпы готовят вкуснейшую запеканку из тонких ломтиков картофеля – гратан дофинуа, в Центральных Альпах любят фондю; традиционное блюдо Бургундии – знаменитый беф-бургиньон – тушеные кусочки говядины в густом винном соусе; в Лангедоке популярно кассуле – густая фасолевая похлебка с зеленью и мясом, которую готовят в специальных горшочках касалетках.

Традиционными блюдами Франции являются бифштекс с поджаренным в кипящем масле картофелем, рагу под различного вида соусами, омлеты, разного рода супы (особенно луковый и сырный), пот-о-фе – второе блюдо из говядины, овощей и приправ с бульоном. Характерны также паштеты (в том числе знаменитый фуа-гра из утиной печени), среднее между запеканкой и паштетом блюдо террин, конфи. Последние включают блюда, приготовленные особым образом, – медленно томленные в жиру при низкой температуре.

В мясных рецептах часто используется вино. Например, традиционным блюдом является петух в вине.

Во французской кухне много разного рода деликатесов. Помимо всем известных лягушачьих лапок, это бургундские улитки с маслом, чесноком и петрушкой, говяжий костный мозг, устрицы, рубленый бифштекс тартар из вымоченного говяжьего фарша, «сладкое мясо» – блюдо из желез внутренней секреции телят (чаще всего из зобной железы).

Два столпа национальной кухни – сыр и вино. Сыров во Франции насчитывается около 400 видов. Особой гордостью французов являются вина. Во Франции производятся тысячи сортов вина. Такие винодельческие области страны, как Шампань, Бургундия, Бордо, Рона, Долина Луары, известны по всему миру.

Франция является родиной множества соусов, в число которых входят: бешамель, майонез, олландез, ремуладе, беарнез, тапён, велюте, эспаньоль.

Французская кухня богата разного рода десертами, меню которых включает: крем-брюле, эклеры, безе, грильяж, профитроли, птифур. Помимо всем известных круассанов, тут любят всевозможные виды печенья, самые известные – мадлен и макарон.

Кроме ресторанов, в стране повсеместно можно встретить небольшие закусочные брассери и бистро, блинные крепери. В них можно подкрепиться вкусно и недорого.

Транспортное сообщение

Система общественного транспорта Франции прекрасно развита и позволяет с комфортом путешествовать по стране.

Самый популярный и удобный вид междугороднего транспорта – поезда. Билеты можно приобрести на сайте Национального общества железных дорог (SNCF), которое является единственным перевозчиком в стране.

Для поездок дальние расстояния лучше всего выбирать скоростные поезда TGV. Кроме того, поезда Thalys, Eurostar и Lyria связывают Францию с соседними европейскими странами.

Для пригородных поездок или в пределах региона есть поезда TER.

Для иностранцев есть специальный проездной France Rail Pass, который позволяет существенно сэкономить на поездках по стране.

Автобусная сеть Ouibus принадлежит Национальному обществу железных дорог, благодаря чему можно выбирать комбинированные поездки с пересадкой с поезда на автобус и наоборот. Цены на автобус ниже, чем на поезд.

Авиасообщение представлено так же хорошо, как и другие виды транспорта. Для перемещения между городами можно воспользоваться услугами лоукостеров – французской HOP! или ирландской компании Ryanair.

Общественный транспорт французских городов находится на очень высоком уровне. В зависимости от потребностей того или иного региона здесь есть: метро (как с машинистом, так и без), трамваи (в том числе скоростные), автобусы и маршрутки, фуникулер, речные и морские паромы. Цены на проезд разнятся от города к городу.

И, конечно же, можно воспользоваться такси, однако стоит иметь в виду, что оно во Франции дорогое, за счет того, что в поездку включены так называемая стоимость посадки и каждое дополнительное место багажа. Заказывать такси лучше у портье в гостиной, так как заказ по телефону тоже является платным.

Владельцы международных водительских прав могут взять автомобиль напрокат.

Дополнительная информация

Язык

Государственный язык – французский.

Наряду с официальным языком во Франции имеют статус коренных региональных языков 7 языков и диалектов: баскский, бретонский, фламандский, эльзасский (немецкий), каталанский, корсиканский (итальянский), окситанский.

Время

Время во Франции (UTC+1 зимой, UTC+2 летом) отстает от времени в Казахстане на 4 часа зимой и на 3 часа летом.

Государственные праздники и выходные дни
  • 1 января – Новый год
  • 1 мая – День Труда
  • 8 мая – День Победы
  • 14 июля – День взятия Бастилии
  • 11 ноября – День перемирия
  • 25 декабря – Рождество