Балаклава
Балаклава – сравнительно молодой курорт, расположенный в северной части острова Маврикий. Всего за несколько лет он завоевал огромную популярность среди туристов со всех стран мира. Это отличное место для любителей пляжного отдыха. На территории курорта расположен великолепный отель, за которым закреплен просторный пляж, бассейн, детские площадки и рестораны. Балаклава отлично подойдет для тех, кто хочет расслабиться на живописном пляже, послушать шум Индийского океана и поплескаться в его ласковых волнах. На территории курорта имеется современный СПА-центр, где туристы могут пройти ряд оздоровительных и косметологических процедур.
Расположение
Балаклава расположена в Индийском океане в северной части острова Маврикий.
Погода и климат
Климат тропический морской. Среднемесячная температура февраля составляет +23°С, августа +19°С. В декабре–марте на территории острова наблюдаются ураганные ветры, ливневые дожди и наводнения.
Чем заняться?
На территории курорта работают школы дайвинга, можно взять напрокат каноэ, водные лыжи, отправиться на ночную рыбалку. Ежедневно для туристов открыты теннисные корты, площадки для мини гольфа, несколько фитнес центров, салоны красоты и массажные кабинеты.
Наиболее интересные пляжи для купания в кристально чистой воде цвета бирюзы: Ville Valio, Le Goulet и La Plage Coden.
Можно забронировать обзорную экскурсию по живописным окрестностям городка. Богатые парки, множество торговых рядов и площадей, заповедники и парки аттракционов – все, что нужно для полноценного семейного отдыха. Здесь организуют экскурсии на лодках к самым потаенным пляжам Маврикия, любители подводного плавания смогут отдохнуть на безлюдных пляжах с кристально чистой водой и понаблюдать за морскими черепахами в их естественной среде обитания. В определенное время года можно увидеть, как из отложенных на песчаных пляжах яиц появляются маленькие черепашки и делают свои первые шаги к морю. Туристы могут заказать круиз различной продолжительности, а также взять напрокат все необходимое оборудование для подводного плавания. Часто во время таких экскурсий удается увидеть не только черепах, но и дельфинов.
Обязательной частью отдыха на экзотическом курорте должно стать знакомство с местными гастрономическими традициями. У поклонников морепродуктов будет возможность попробовать много редких деликатесов, а еще национальная кухня включает много интересных блюд из овощей и фруктов. Местные жители готовят блюда, в основном, на открытом огне, поэтому все они отличаются очень пикантным вкусом. Поскольку курорт совсем маленький, многие развлечения для туристов организуют за его пределами. Морские прогулки можно разнообразить прогулками по природным заповедникам, находящимся в ближайших окрестностях Балаклавы.
Достопримечательности
Главные достопримечательности Балаклавы: многочисленные храмы и руины старинных религиозных построек. Город привлекает поклонников экологического туризма, которые приезжают полюбоваться прекрасными водопадами, озерами и погулять по тропическим зарослям. Древнейший и самый известный храм располагается в местечке Гранд Бассен. Это красивое величественное здание, построенное в соответствии со всеми индуистскими традициями. Внутреннее помещение храма украшает искусная роспись, среди религиозных артефактов немало уникальных предметов, которые являются ценными музейными экспонатами. Близлежащая территория храма также очень интересна, его окружает цепочка кристально чистых озер, которые местные жители считают священными. Все желающие могут набрать в маленькие сосуды немного воды из озер, она считается лекарством от всех болезней.
Среди природных достопримечательностей Балаклавы стоит выделить ботанический сад Памплмус, в котором представлены сотни разнообразных растений и цветов, привезенных со всех уголков мира. Территория сада поделена на несколько тематических зон, что делает прогулку еще более интересной. Рядом с красивыми оранжереями и благоухающими цветочными клумбами установлены уютные беседки, в которых можно отдохнуть и полюбоваться понравившимися растениями.
В местных тропических лесах обитает много редчайших птиц, которых нельзя увидеть больше нигде на планете. Орнитологи приезжают сюда специально, чтобы сфотографировать редких розовых голубей и райских мухоловок, которые поражают своими миниатюрными размерами и красочностью перьев.
В юго-западной части острова расположена уникальная природная достопримечательность – Семицветные пески. Так называют красивые песочные дюны, которые сформированы песками семи различных оттенков. Как подобные дюны могли сформироваться в природе естественным образом, почему они практически не подвергаются эрозии, а песок не смешивается – исследователям все еще не удается выяснить. Для туристов рядом с дюнами построены удобные смотровые площадки, ходить по дюнам запрещено.
Интересный экскурсионный объект – водопады Шамарель. Экскурсия включает прогулку по самым красивым горным районам, во время экскурсии гиды расскажут о многообразии и особенностях местной флоры и фауны. Продолжать знакомство с представителями животного мира можно во время экскурсии по Парку птиц и крокодилов. Животные обитают в красиво оформленных вольерах, обстановка в которых максимально приближена к естественным условиям обитания того или иного вида. Это лишь несколько достопримечательностей, которые непременно стоит посетить каждому. Тем, кому примечательных мест Балаклавы покажется недостаточно, можно посоветовать отправиться на экскурсию по пригородным районам. В этих местах также сохранилось немало старинных построек, национальных поселений и уникальных природных объектов.
Информация о стране
Маврикий – филиал рая на земле, остров, созданный по его образу и подобию – как писал М. Твен. Этот сказочный уголок мира представляет из себя потухший вулкан, который омывают ослепительно-лазурные воды Индийского океана, а песок под ногами переливается всеми оттенками радуги. Первозданная природа, экзотическая флора и фауна, уникальные пейзажи и ландшафт делают остров одним из лучших мест для экотуризма и спокойного пляжного отдыха.
Курорт, несмотря на достаточно скромные размеры, является одним из самых востребованных и элитных в мире. Благодаря мягкому климату, великолепной экологии и роскошным СПА-отелям, Маврикий пользуется неизменной популярностью у туристов: сюда ежегодно приезжает мировая элита и знаменитости, а также влюбленные пары, желающие провести романтический отпуск под аккомпанемент нежного шума волн и потрясающих розовых закатов.
Достопримечательности, отдых и развлечения
Кухня
В ресторанах Маврикия предлагают кухню самых разных стран: индийскую и креольскую, французскую, английскую, китайскую и экзотическую, изобилующую морепродуктами и различной рыбой. Основу большинства блюд составляет рис, который обретает самые разные вкусовые оттенки за счет многочисленных приправ и соусов.
На острове очень популярны карри, а также рис с мясом «бирьяни», бутерброды «пури» с разнообразными начинками и соусами, китайская лапша «мин фритт». В рыбных блюдах используется тунец, дорада, морской язык, барабулька, марлин. Дары моря коптят, жарят, тушат, варят и даже подают в сыром виде. Стоит отведать деликатесных пресноводных раков «камарон», крабов, лангустов, осьминогов, улиток, морских ежей. Коронный гарнир Маврикия – салат из пальмовой капусты или из сердцевины пальмы.
На рынках и в ресторанах предлагают горы свежих экзотических тропических фруктов и овощей: папайя, арбузы, ананасы, бананы, цитрусовые, томаты, батат, баклажаны, маленькие огурчики «лало».
Из слоеного теста выпекают ватрушки «самусса» с овощными, мясными и рыбными начинками. Популярны пончики с пряностями, тарталетки с пастой из морепродуктов, пирожные с кокосовой крошкой.
Кофе здесь варят на креольский манер, с тонким ароматом ванили. Кроме того, предлагают напитки из свежевыжатых фруктов, сгущенного молока «алуду», местное пиво и знаменитый белый маврикийский ром.
Транспортное сообщение
Главный аэропорт Маврикия – международный аэропорт Сэр Сивусагур Рамгулам в 50 км от столицы Порт-Луи.
В стране преобладает автомобильное и автобусное сообщение. Железные дороги обслуживают преимущественно плантации сахарного тростника. Автобусная сеть охватывает практически весь остров. Парк машин не очень новый, а информацию о маршруте рекомендуется заранее узнать у местных жителей. Билеты приобретаются при посадке.
На побережье можно воспользоваться водным транспортом – многие катера и яхты оборудованы специально для перевозки туристов, поэтому достаточно комфортабельны.
Для перемещения по городу проще всего взять такси: машину можно найти в аэропорту или у дверей отеля. Большинство из них не оборудованы счетчиками, поэтому стоимость поездки следует оговорить заранее, а за более выгодный тариф стоит торговаться. За помощью можно обратиться к сотрудникам отеля – они могут порекомендовать хорошего водителя или сами закажут машину.
Взять автомобиль в аренду можно в филиалах крупных международных компаний и в местных частных фирмах, которые предлагают более выгодные цены, но не всегда качественные услуги. Условия аренды: возраст водителя старше 23 лет, наличие прав международного образца, выданных более года назад. В некоторых фирмах предоставить автомобиль на прокат могут лицам от 21 года и с национальными водительскими правами. Рекомендуется брать автомобиль не старше 4 лет и с номерами желтого цвета.
Движение на острове левостороннее. Скоростной режим в городах – до 50 км/ч, на остальных дорогах – до 80 км/ч. Пробки – частые явления, особенно в канун праздников и выходных. На автозаправках бензин оплачивается только наличными.
Дополнительная информация
Государственные праздники и выходные дни
- 1–2 января – Новый год
- январь–февраль – Праздник весны, или китайский Новый год
- февраль–март – индуистский праздник Маха Шиваратри
- март–апрель – католическая Пасха
- 12 марта – День независимости Маврикия
- апрель – праздник Холи
- апрель–май – Угади, или индуистский Новый год
- 1 мая – День труда
- 9 сентября – чествование Благочестивого Жака Дезире Лаваля
- август–сентябрь – Ганеш Чатурти (Винаяка), День рождения Ганеши
- октябрь–ноябрь – индуистский Праздник света – Дивали
- 1 ноября – День Всех Святых
- 24–25 декабря – католическое Рождество