Бенгерра

Информация о стране

Мозамбик – страна на юго-востоке Африки, омываемая водами Индийского океана. Этот тропический рай известен невероятно красивыми пляжами, коралловыми рифами и обширными заповедниками. Главный город и порт страны – Мапуту, где можно познакомиться с местной культурой, историей и кухней.
Для туристов доступно множество разнообразных занятий: от дайвинга и рыбалки до сафари и экскурсий в национальные парки. Один из наиболее известных заповедников Мозамбика – национальный парк Горонгоза, в котором обитают слоны, буйволы и львы. Мозамбик – отличный выбор для тех, кто интересуется культурным наследием других народов и их историей, здесь можно осмотреть португальские колониальные здания и узнать больше о местных традициях.

Кухня

Кухня Мозамбика – это удивительное слияние африканских, португальских и арабских традиций. Один из основных ингредиентов местной кухни – морепродукты, их добывают из богатых рыболовных угодий в Индийском океане. Креветки, крабы, тунец и другие виды рыбы подаются с разнообразными соусами и специями.

Основа многих блюд – картофель, кукуруза и рис. Галеты из маниокового крахмала, известные как «шима», очень популярны. Одно из главных национальных блюд – курица, маринованная в смеси лимонного сока, чеснока и португальского перца пири-пири, а затем сильно зажаренная или запеченная. Фрукты также широко распространены, самые популярные: манго, папайя и ананас.

Специи и соусы играют важную роль в мозамбикской кухне. Кокосовое молоко, арахисовая паста и различные виды перца используются для придания блюдам уникального вкуса.

Транспортное сообщение

В крупных городах, таких как Мапуту, Бейра и Нампула, отлично развита система общественного транспорта, здесь есть обширная сеть автобусных маршрутов и такси.

Для перемещения на большие расстояния используются междугородние автобусы и поезда. Железнодорожная сеть не так развита и в основном ориентирована на грузовые перевозки, но есть несколько пассажирских маршрутов. Внутренние авиаперелеты – наиболее быстрый и удобный способ добраться до отдаленных регионов страны, однако цена на билеты обычно очень высокая.

В стране есть несколько главных автомобильных магистралей, которые находятся в хорошем состоянии, однако по дорогам в небольших городах и сельской местности может быть трудно передвигаться, особенно в сезон дождей. Арендовать автомобиль можно в больших городах, но для этого требуется наличие международного водительского удостоверения и страховки.

Дополнительная информация

Государственные праздники и выходные дни

• 1 января – Новый год
• 3 февраля – День героев Мозамбика
• 7 апреля – День женщин
• 1 мая – Праздник труда
• 25 июня – День независимости
• 7 сентября – День победы
• 25 сентября – День революции
• 4 октября – День мира и согласия
• 25 декабря – Рождество