ЮАР

Калахари

Калахари – одна из крупнейших песчаных пустынь мира, охватывает большую часть Ботсваны – до 90% по некоторым оценкам – а также значительные территории Намибии и Северной Южной Африки. Славится не столько песчаными дюнами, сколько золотистыми травяными равнинами и ослепительно белыми солеными равнинами. 

Расположение

Пустыня Калахари расположена в Южной Африке, в пределах государств Ботсвана, ЮАР и Намибия. 

Погода и климат

Климат пустыни Калахари в ЮАР засушливый, с летним максимумом осадков и мягкой зимой. Среднемаксимальная температура – +29 °C, а среднеминимальная – +12 °C. Зимой в целом сохраняется плюсовая температура, но в темное время суток может упасть до –5 °C, а в некоторых случаях до –10…–12 °C.

Чем заняться?

Исследовать уникальную пустынную природу знаменитой Калахари можно различными способами: через прогулки по дюнам с гидом, утреннее и ночное сафари, наблюдение за птицами, а также плавание на лодках и купание в реке Оранжевой. 

Основные достопримечательности

Среди главных достопримечательностей – национальные парки и музеи. Национальный парк Кгалагади – охраняемая зона южной части пустыни Калахари площадью 38 000 км², территория разделена между ЮАР и Ботсваной. В парке обитают антилопы, хищные птицы, львы, леопарды и гепарды. Национальный парк «Водопад Ауграбис» – знаменит водным «котлом»: река Оранжевая, проходящая по южной границе пустыни, попадает здесь в узкую каменную щель, ударяется о скалистое ложе, поднимая столб водной пыли высотой 100 м. Общественный заповедник Римвасмаак – расположен к северо-западу от маленького городка Какамас, на границе с национальным парком Ауграбис, между реками Оранжевая и сухая Молопо. Музей Калахари-Оранье в Апингтоне – посвящен истории коренных народов Калахари, колонизации и развитию региона.

Информация о стране

Сегодня ЮАР – самая экономически развитая страна Африканского континента, где процветает туризм, а большая часть населения хорошо говорит на английском.

ЮАР можно назвать страной для активного отдыха. В национальных парках туристов ждет увлекательное сафари, во время которого можно увидеть «большую африканскую пятерку» – львов, буйволов, носорогов, леопардов и слонов. Любители водных видов спорта найдут здесь отличные условия для виндсерфинга и интересный дайвинг. Яркие впечатления ждут всех, кто совершит знакомство с разнообразной и контрастной природой ЮАР: это единственное место на Земле, где пингвины и морские котики живут рядом с животными саванн и тропиков.

Достопримечательности, отдых и развлечения

Кухня

Кухня ЮАР является прямым отражением истории этой страны. В нее внесли свою лепту многочисленные народы, населяющие ЮАР.

Английская кухня представлена стейками, причем их готовят не только из говядины, но также из страусятины и даже мяса крокодила.

Одним из символов ЮАР стал билтонг – сдобренное специями вяленое мясо. Его изобретение принадлежит осевшим в стране голландцам бурам. Из-за территориального конфликта с британцами, пытавшимися сделать страну еще одной своей колонией, буры вынуждены были переехать из изначально облюбованных территорий. В условиях жаркого климата им требовались припасы, которые можно было долго хранить.

Еще одно блюдо буров, ставшее национальным, – потьекос – густое варево из мяса, картофеля и овощей, которое варят в котелке над костром.

Кухня аборигенов представлена всевозможной экзотикой, вроде жареных кузнечиков или пингвиньих окорочков и блюдами из кукурузы и проса.

ЮАР славится винодельческими традициями. В стране насчитывается около 60 винодельческих регионов. Из культивируемых сортов винограда популярными являются Шенен Блан, Клерет, Рисмене, Каберне Совиньон, Сенсо, Пинотаж. Особого внимания заслуживают вина из таких регионов, как Стелленбош, Парль, Франшук, Констанша.

Транспортное сообщение

Транспорт в ЮАР соответствует лучшим мировым стандартам.

На большие расстояния лучше всего перемещаться при помощи местных авиалиний, самые известные из которых – South African Airways. У двух крупных дискаунтеров, Mango и Kulula, цены значительно ниже.

Более бюджетным способом передвижения по стране являются междугородние автобусы. Автобусная сеть очень разветвленная и включает все интересные для туристов города. Среди прочих перевозчиков выделяются Intercape, Citiliner и Greyhound. Билеты можно купить онлайн на сайтах компаний. По сравнению с автобусными железнодорожные поездки дороже, а времени в пути занимают столько же.

В ЮАР левостороннее движение, поэтому машину напрокат имеет смысл брать тем водителям, которые имеют подобный опыт вождения. Для аренды автомобиля потребуется международные права, возраст водителя должен быть не менее 23 лет.

В городах лучше всего пользоваться такси, заказывая машину через Uber или Bolt.

Дополнительная информация

Государственные праздники и выходные дни
  • 1 января – Новый год
  • 21 марта – День прав человека
  • пятница перед Пасхальным Воскресеньем – Пасхальная Пятница
  • первый понедельник после Пасхального Воскресенья – День семьи
  • 27 апреля – День свободы
  • 1 мая – День трудящихся
  • 16 июня – День молодежи
  • 9 августа – Национальный женский день
  • 24 сентября – День наследия
  • 16 декабря – День примирения
  • 25 декабря – католическое Рождество
  • 26 декабря – День благожелательности