Танзания

Аруша

Аруша – город, окруженный одними из самых знаменитых национальных парков и заповедников Африки. Большой популярностью пользуются сафари-туры по Аруше, Серенгети, Нгоронгоро, Тарангире. Отсюда начинается большинство маршрутов для восхождения на самые высокие горы континента: пик Социализма горы Меру и Килиманджаро.

Расположение

Аруша находится на севере северо-востоке Танзании, недалеко от границы с Кенией. Международный аэропорт Килиманджаро расположен примерно в двух часах езды. В Аруше есть и собственный небольшой аэропорт, принимающий внутренние рейсы.

Погода и климат

Климат в Аруше тропический. Средние температуры колеблются от +15°C до +25°C. В городе два основных сезона дождей: первый длится с марта по май, а второй – с октября по ноябрь.

Чем заняться?

Главное развлечение в северной Танзании – сафари по национальным паркам. Во время путешествия по саваннам встречаются буйволы, бородавочники, жирафы, водяные козлы, зебры, бабуины, голубые мартышки, антилопы импала, а в горных лесах водятся удивительные черно-белые колобусы. В сафари-туры можно отправиться на верблюдах и лошадях, каноэ и горных велосипедах, а также на воздушных шарах. Из Аруши часто организуются экскурсии в кратер Нгоронгоро, образованный около 2,5 миллионов лет назад в результате коллапса огромного вулкана. Сейчас диаметр кратера составляет 20 км, а его глубина – около 600 метров. Там можно увидеть в естественной среде обитания более 25 000 крупных млекопитающих.

Основные достопримечательности

В городе находится Национальный музей естественной истории, состоящий из нескольких экспонатов древнего человека, растений и животных региона и рассказывающий об истории колониального периода Аруши. Стоит посетить центр культурного наследия Аруши, крупную частную художественную галерею, где представлены произведения африканского искусства, в том числе одежда, драгоценные камни, артефакты и книги. К природным достопримечательностям относятся щелочные озера Момелла и гора Меру, высота которой 4 565 метров. Из города можно отправиться к национальным археологическим памятникам и посмотреть на местность Лаэтоли и Олдувайское ущелье, где были обнаружены доисторические гоминиды.

Информация о стране

Танзания – в прямом и переносном смысле страна из детских сказок про Африку. Килиманджаро, Танганьика, Занзибар – уже одни эти названия ассоциируются с экзотикой и приключениями.

В обширных саваннах Танзании гуляют жирафы и слоны, в реках живут крокодилы, а озера становятся розовыми от прилетающих огромными стаями фламинго. В стране есть несколько национальных парков с совершенно ошеломительной природой. Сафари по этим паркам – обязательная и незабываемая часть местной культурно-развлекательной программы. Еще одним «фирменным» приключением Танзании является восхождение на легендарную гору Килиманджаро, самый высокий пик Африки. Ночью на горе разбивают палаточные лагеря и созерцают раскинувшийся по небу Млечный путь.

Отдельного упоминания заслуживает Занзибар, архипелаг в Индийском океане, входящий в состав Танзании. Воды Занзибара – одно из лучших мест для дайвинга в мире.
Страна достаточно безопасна для туристов, а местные жители очень улыбчивы и дружелюбны.

Достопримечательности, отдых и развлечения

Кухня

Кухня Танзании сформировалась как под влиянием местных особенностей, так и кулинарных традиций европейской, арабской и персидской гастрономий. Европейские традиции связаны с колониальным прошлым страны. Основу блюд традиционной кухни Танзании составляют мясо и разного рода дары моря. Часто вместе с мясом используется дичь, птица и козлятина, так как они дешевле.

На суахили названия всех мясных блюд имеют приставку «ньяма». Например, «ньяма-куку» – жареная курица с гарниром из бобов, «ньяма-на-ндизи» – мясо, тушенное с бананами. Еще одно популярное местное блюдо – утка, томленная в кокосовом молоке, подаваемая с рисом.

В качестве гарнира используются крупы, бобы, овощи и фрукты. В многие блюда добавляют специи, выращиванием которых славится страна. Из морепродуктов можно попробовать, например, рыбу, запеченную в банановых листьях, рагу из осьминогов, акулу со специями. Можно попробовать совсем экзотические блюда, которые готовят в некоторых ресторанах для туристов: мясо слона или крокодила, филе антилопы, страусиное жаркое.

Из напитков в основном тут употребляют кофе или чай с молоком, что является наследием британских колонистов. В стране выращивают кофе, который считается одним из лучших в мире.

На десерт можно попробовать кокосовое печенье кашата, рисово-кокосовые оладьи витумбуа или местные пончики мандази.

Аутентичный алкоголь представлен банановым пивом «Мбеге», пальмовым вином из забродившего сока бамбука «Уланзи», а также джином на основе сахарного тростника, который носит название «коньяги». Последний часто пьют с местным же тоником Krest.

Транспортное сообщение

Общественный транспорт в стране развит неплохо.

Автобусы – один из самых удобных и комфортабельных видов транспорта в Танзании. Автобусы компании Scandinavia Express отправляются из Дар-эс-Салама во множество городов страны.

Для поездок внутри крупных городов можно воспользоваться такси. Машины такси в Танзании имеют белый цвет номеров, оплата проезда осуществляется по договоренности. Перед поездкой нужно оговорить ее стоимость с водителем.

Дала-дала – колоритный вид местного транспорта, представляющий собой закрытые мотоколяски (в Азии их называют тук-туками). Дала-дала курсируют только в дневное время, поездки на них существенно дешевле, чем в такси.

Для передвижения между городами можно воспользоваться поездом. В Танзании есть 2 железнодорожные ветки: одна их них соединяет Дар-эс-Салам с такими городами как Додома, Кигома, Табора, Мванза, Аруша, Мбея, вторая является международной и ведет в Замбию. Следует иметь в виду, что поезда в Танзании часто опаздывают на несколько часов.

Внутренние авиалинии являются весьма популярным способом передвижения в Танзании. Тут работают такие перевозчики, как: Precision Air (летает также в Кению), Coastal Aviation, ZanAir, Auric Air, Regional Air. Последний связывает крупные города с национальными парками.

Между Дар-эс-Саламом и островами Пемба и Занзибар, а также на озерах Виктория, Ньясса и Танганьика существует паромное сообщение.

Брать машину в аренду в Танзании не рекомендуется: дороги в стране плохие, а местное население – как водители, так и пешеходы – не соблюдают правила.

Дополнительная информация

Государственные праздники и выходные дни
  • 1 января – Новый год
  • 12 января – День Занзибарской Революции
  • 7 апреля – День памяти шейха Абейда Амани Каруме (первый президент Занзибара)
  • 26 апреля – День Единства (день объединения Танганьики и Занзибара в 1964 году)
  • 1 мая – День трудящихся
  • 8 августа – День Крестьян
  • 14 октября – День памяти Джулиуса Ньерере (первый президент Танганьики, а затем Танзании)
  • 9 декабря – День Независимости
  • 25 декабря – Рождество
  • 26 декабря – День бокса