Самарканд
Город Самарканд – древняя столица востока с архитектурными достопримечательностями, которые помнят эпоху великого Тамерлана. Во времена этого правителя город стал столицей огромной восточной империи, центром образования и культуры. Памятники тех времен придают Самарканду уникальный вид: улицы и площади города с сине-голубыми медресе и минаретами выглядят так же, как столетия назад.
Расположение
Самарканд находится на левом берегу реки Зеравшан, на юго-западе равнинный рельеф переходит в возвышенность Чупан-ата. Самарканд – третий по численности населения в Узбекистане, административный центр Самаркандской области. Общая площадь города составляет 124 км2.
Погода и климат
Климат субтропический, с мягкой зимой и очень жарким летом. Поскольку Самарканд находится на высоте 700 м над уровнем моря, здесь немного прохладней, чем в других городах страны. Летом в Самарканде дневная температура всегда выше +30°С. Зимой бывают и заморозки с минусовыми температурами и снегом, и оттепели, когда температура повышается до +15°С.
Чем заняться?
Поездка в Самарканд – это возможность погрузиться в атмосферу восточных сказок, увидеть красивые дворцы и мечети, попробовать блюда узбекской кухни, побывать в хаммаме или с удовольствием поторговаться на самаркандском рынке. Туристы едут в Самарканд, чтобы познакомиться с историей одного из самых значимых городов Средней Азии.
Главная туристическая улица города сейчас носит имя первого президента страны Ислама Каримова, хотя многие все еще называют ее Ташкентской. Это 3 км пешеходного пространства в центре Самарканда, протянувшиеся от площади Регистан до Сиабского рынка. По улице можно гулять пешком, кататься на велосипедах – есть пункты велопроката, или проехаться на экскурсионном электрокаре.
Прогулку по улице Ислама Каримова удобно совмещать с шопингом и посещением кафе, ресторанов. Здесь расположены много магазинов и сувенирных лавок.
В Самарканде есть возможность прокатиться на аттракционах или отправиться в аквапарк, прогуляться в тени по аллеям центрального парка отдыха имени Алишера Навои. Этот парк украшают статуя поэта Навои, фонтан, павильоны, ажурные скамейки и карусели. Еще одно прохладное место в жарком Самарканде – уютный парк Амира Тимура с каштановыми аллеями и кустами сирени.
Ночная жизнь в Самарканде не слишком бурная, но есть немало ночных клубов. Любителей искусства ждут арт-галереи, концертный зал и театры, самый известный – театр исторического костюма «Мероси».
Любители природы могут насладиться отдыхом на горе Миранкуль, где находятся несколько баз, или отправиться в Зарафшанский заповедник – природный парк на берегу реки Зарафшан, интересный редкой флорой и фауной. Среди его обитателей – уникальный бухарский олень.
Самарканд – прекрасное место для любителей гастрономического туризма. Здесь можно заказать блюда узбекской кухни, приготовленные с местными особенностями. Например, слоеный самаркандский плов с говядиной и орехами. Стоит попробовать сочные шашлыки, манты, горячий лагман и сытную шурпу, дымляму – жаркое с баклажанами и другими овощами, и чучвару – узбекские пельмени в наваристом бульоне.
В Самарканде отличный выбор сладостей: от хорошо знакомых халвы и пахлавы до малоизвестных за пределами Узбекистана. Например, халвайтара или навата из виноградного сока. Туристов, посетивших Самарканд во время празднования Новруза, угощают сумаляком – традиционным блюдом из пророщенной пшеницы, похожим на крем. Самса – главный местный фаст-фуд. Ее готовят в тандырах, продают в ресторанах, кафе и прямо на улицах. Повсюду предлагают традиционные лепешки, их можно использовать вместо тарелки.
Популярные самаркандские сувениры – керамические блюда, пиалы, кувшины, украшенные узорами, красивые резные шкатулки из дерева, сюзане – изделия с традиционной вышивкой, расписной фарфор, сувенирные кинжалы с гравировкой, женские украшения в этническом стиле. Многие туристы покупают на память тюбетейки и миниатюрные юрты. Из Самарканда можно привезти и традиционные восточные ковры – шелковые, шерстяные. Большим спросом у туристов пользуются узбекские сладости, сыр курут в шариках, конская колбаса, лапша для лагмана, рис «девзира», зира и другие специи, сухофрукты.
Достопримечательности
Центральная достопримечательность города – архитектурный комплекс на площади Регистан, которая считается одной из самых живописных площадей планеты. Ее украшают три медресе – образцы традиционной среднеазиатской архитектуры с узорчатой глазурованной облицовкой. Самое древнее строение – медресе Улугбека, построенное в первой четверти XV века. Второе строение – Тилля-Кари, «золотое медресе». Самое молодое здание из триады – Шер-Дор, или «медресе со львами». Его фасад покрывает искусная мозаика. В темное время суток медресе подсвечивают яркими красками.
Вокруг Регистана раскинулся старый город. Здесь находится сине-бирюзовый Шахи-Зинда – мемориально-архитектурный комплекс с усыпальницами XIV–XV столетий. Величественно смотрится священный мавзолей Гур-Эмир, где покоится прах Тамерлана. А от мавзолея Ишратхона, созданного для женщин из династии Тимуридов, остались только живописные руины, – он был сильно поврежден землетрясением.
Среди мечетей Самарканда выделяется Биби-Ханум, названная в честь любимой жены Тамерлана. Это одна из самых больших мечетей в Средней Азии.
В древности Самарканд был одним из центров науки, о чем напоминает обсерватория Улугбека. Четыре внушительных купола и высокая стрельчатая арка с искусной майоликовой бело-голубой мозаикой – древнейший центр наук, который считался одним из главных во всей Средней Азии.
В Самарканде расположены интереснейшие музеи. Например, музей Афросиаб, украшенный ценными фресками, собрал уникальную коллекцию археологических древностей. Они были найдены при раскопках в центре Самарканда. Самым древним экспонатам более 2750 лет.
Современные достопримечательности Самарканда также заслуживают внимания: город украшают бронзовые тигры-стражники и другие интересные скульптуры, цветомузыкальные фонтаны, парки.
Информация о стране
Узбекистан – государство в Центральной Азии, которое в недалеком прошлом входило в состав СССР. Страна славится своими мечетями, мавзолеями и сооружениями, возведенными на Великом Шелковом пути – древней торговой дороге между Китаем и Средиземноморьем. Эта удивительная колыбель цивилизаций набирает все большую популярность среди заядлых путешественников, ведь в Узбекистане действительно есть что посмотреть и попробовать: от сокровищ Ташкента и Самарканда до красот Ферганской долины, от знаменитых узбекских дынь до тысячи видов местного плова!
Географическое положение
Не имея собственного выхода к Мировому океану, Узбекистан граничит на севере и северо-востоке с Казахстаном, на востоке – с Киргизией, на юго-востоке – с Таджикистаном, на юге – с Афганистаном, на юге и западе – с Туркменистаном. Общая площадь составляет 448 900 км².
Ташкент – столица Узбекистана, расположенный на северо-востоке страны, является городом республиканского подчинения. Он является крупнейшим по численности населения в Центральной Азии: около 2,5 млн человек, точка сосредоточения важнейших политических, экономических, культурных и научных ресурсов, а также авиационный, железнодорожный и автомобильный узел. В 2009 году отмечалось 2200-летие Ташкента – одного из древнейших городов Центральной Азии.
Природа Узбекистана представляет собой своеобразное сочетание равнинного и горного рельефа. Равнины расположены на юго-западе и северо-западе и состоят из плато Устюрт, дельты Амударьи и пустыни Кызылкум. В центральной и юго-западной части этой пустыни имеются довольно крупные горные возвышенности. Горы и предгорья, занимая около трети территории республики, находятся на востоке и юго-востоке, где смыкаются с мощными горными образованиями Киргизии и Таджикистана.
Между горами расположены долины и равнины. Наиболее крупная из них – Ферганская долина, простирается более чем на 370 км, с трех сторон окружена горами и открыта только с запада.
Достопримечательности, отдых и развлечения
Важная информация
Виза: Гражданам Казахстана для въезда на территорию Узбекистана виза не требуется.
Загранпаспорт: срок действия заграничного паспорта для граждан Казахстана должен составлять не менее 6 месяцев на момент выезда.
Кухня
Национальная кухня – узбекская, имеет глубокую историю, тесно связана с узбекской культурой, языком и традициями. Значительное влияние на разнообразие рецептов оказал как оседлый, так и кочевой образ жизни исторических предков. Традиционные узбекские блюда популярны во всем мире: плов, лагман, манты и другие. В Узбекистане есть свои особенности приготовления этих блюд, а также – мяса, супов, хлебобулочных и кондитерских изделий, салатов и напитков. Для основных мясных блюд характерно приготовление жареной, высококалорийной пищи, широкое использование хлопкового масла, курдючного сала, специй и зелени. Профессионалов по приготовлению плова называют «ошпаз».
Транспортное сообщение
Оптимальный способ путешествия в Узбекистан – по воздуху. Внутри страны развито железнодорожное сообщение, автомобильные дороги, расширяется Ташкентский метрополитен, курсирует небольшой речной транспорт по одной из крупных рек Средней Азии и Узбекистана – Амударье. Между крупными городами: Ташкент, Самарканд, Бухара ходят высокоскоростные фирменные поезда. Время в пути занимает в среднем 1,5–4 часа в зависимости от расстояния.
Дополнительная информация
Язык
Государственный язык – узбекский. Широкое распространение в стране имеет русский язык, им владеет значительная часть населения.
Время
Время в Узбекистане (UTC+5) совпадает с временем в Казахстане, при этом переход на летнее и зимнее время в Узбекистане не используется.
Государственные праздники и выходные дни
- 1 января – Новый год
- 14 января – День защитников Родины (рабочий день)
- 8 марта – Международный женский день
- 21 марта – Навруз, или Праздник прихода весны
- 9 мая – День Памяти и Почестей
- 1 сентября – День Независимости
- 1 октября – День учителя и наставника
- 8 декабря – День Конституции
Религиозные исламские праздники – Ураза-байрам и Курбан-байрам.