О. Св. Анны

Информация о стране

Сейшелы – архипелаг, раскинувшийся в теплых водах Индийского океана. Этот райский уголок Земли состоит из 115 островов, каждый из которых уникален по своему облику и атмосфере. Белоснежные песчаные пляжи, пышные тропические леса, кристально чистая вода и разнообразный подводный мир делают Сейшелы мечтой для туристов со всего мира. Коралловые рифы, редкие виды рыб, акул и морских черепах – настоящая находка для дайверов.

Сейшелы также известны своей уникальной экосистемой. Некоторые из редких видов растений и животных, обитающих на этих островах, не встречаются больше нигде в мире. Древесный кокос «коко-де-мер» и огромные сейшельские черепахи считаются символами архипелага.

Основной остров Маэ – это густые тропические леса и великолепные гранитные скалы, а также культурный и исторический контекст, включая музеи, рынки и традиционные креольские дома. Виктория, столица Сейшел, известна колониальными зданиями, мини-часовней и живым рынком, где туристы могут попробовать местные деликатесы и приобрести сувениры. Остров Праслин, – второй по величине. Здесь расположены знаменитый пляж Анс Жорж, который многие считают одним из самых красивых в мире и Национальный парк Валле-де-Мэ, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Кухня

Сейшельскую кухню называют «кухней без границ», так как она складывалась из традиций африканской, индийской и французской кухни. Распространенные блюда: куриный суп, пюре из красной чечевицы, рыба, осьминог, рагу, приготовленное из летучей мыши, тушеные плоды хлебного дерева, шатини из мяса акулы, засахаренный билимби, банановый кат-кат.

Главный продукт на Сейшельских Островах – рис. Для приготовления каждой рыбы существует свой рецепт. В сейшельском меню также широко используются морепродукты: лангусты, крабы, тек-тек, трулулу, зурит в кокосовом кари. Круглый год на Сейшелах – изобилие разнообразных фруктов. Существуют около 15 разновидностей бананов и почти столько же манго, папайи, карамболи, ананасов, дыни, цитрусовых.

Транспортное сообщение

Международный аэропорт Сейшельских Островов расположен в 10 км от города Виктория. Регулярное автобусное сообщение присутствует только на двух главных островах – Маэ и Праслин. Аналогичная ситуация и с такси. Моторный парк достаточно новый, и все машины оборудованы счетчиками.

На Сейшелах движение левостороннее. Асфальтированных дорог немного, преобладают грунтовые. Из-за гористого рельефа островов дороги вне населенных пунктов достаточно узки и вьются «серпантином», поэтому на трассе рекомендуется вести себя осторожно.

Дополнительная информация

Государственные праздники и выходные дни

• 1 января – Новый год
• март–апрель – католическая Пасха
• 1 мая – День труда
• 5 июня – День освобождения
• 10 июня – Праздник Тела Господня
• 18 июня – День Национального примирения
• 29 июня – День независимости
• 1 ноября – День Всех Святых
• 8 декабря – Непорочное Зачатие
• 25 декабря – католическое Рождество